"Домашняя кухня" Набор для приготовления Кваса Домашнего 126 г hk0570

"Исконно русский напиток. Экологически чистый продукт, приготовленный из ржаного и ячменного солода. Всегда будет разным, если Вы добавите по вкусу изюм или ароматные специи .Способ приготовления: 1. Налейте в чистую банку 1 л кипячной воды . Добавьте квасное сусло из 1 пакетика и 150 г сахара. Все перемешайте. Добавьте в банку теплую кипяченую воду до 3-х литров .2. Осторожно насыпьте в банку дрожжи из 1 пакетика. Не перемешивать.3. Накройте банку чистым полотенцем или салфеткой, дайте настояться 1 сутки при комнатной температуре. 4. Плотно закройте банку крышкой или перелейте квас в чистые бутылки и туго завинтите колпачки. Для более насыщенного вкуса можно добавить 15-30 изюмин в банку или по 5-10 изюмин на в каждую банку кваса. Подержите квас 2-3 часа при комнатной температуре, затем поместите в холодильник.5. Готовый квас сохраняет свои вкусовые свойства и может храниться в холодильнике не более 5 суток. Для придания нового вкуса добавьте либо мяту, либо тертый хрен, либо чабрец и тп. с квасным суслом . При разливе в бутылки смесь предварительно процедить.Состав набора: концентрат квасного сусла - 120 г , дрожжи сухие в отдельном пакете - 6 г .Концентрат квасного сусла. Состав: солод ржаной ферментированный, солод ячменный, мука ржаная, вода. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 3,5 г, углеводы-65 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 398 ккал/1159 кДж.Дрожжи. Состав: дрожжи сухие, эмульгатор . Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 48 г, жиры - 6 г, углеводы- 38 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 398 ккал/1665 кДж.Пищевая ценность в 100 г готового продукта: белки - 0,1 г, углеводы- 6,3 г. Энергетическая ценность в 100 г готового продукта: 26 ккал/109 кДж.Срок годности: 24 месяца. Хранить при температуре не выше 25? С и относительной влажности воздуха не более 70%.Масса нетто набора: 126 г. "